Sulle pendici dell’altopiano silano nel naturale anfiteatro della piana di Sibari , su un pezzo di terra baciato dal sole, sorge, negli anni 90’, l ‘Azienda Agricola Fontana .

La determinazione nel raggiungere altissimi standard qualitativi, il rispetto per l’ambiente, il rispetto per  il proprio territorio e l’attenzione alla salute dei propri consumatori sono i fondamenti che hanno reso  l’Azienda un’importante realta’.

Un progetto che lega  l’amore per la terra alla voglia di intraprendere scelte piu’ innovative porta l’Azienda a specializzarsi  anche nella trasformazione e la conservazione di ortaggi e frutta.

La produzione aziendale è un riuscito connubio di artigianalità e tecnologia dalla materia prima al prodotto finito. I prodotti , genuini ed inconfondibili,  sono conservati sott’olio senza aggiunta di coloranti e conservanti, garantiti grazie al  ciclo di lavorazione che avviene a norma con le vigenti leggi, al rispetto delle  norme igienico-sanitarie ed al costante controllo degli ambienti e delle  attrezzature.

 Ogni lotto di produzione è controllato costantemente da  un qualificato laboratorio analisi .